グルテンフリー米粉ピザ

先日のみたらし団子作りに味をしめて、何か他に面白い体験教室ってないかなぁ?と探していたら・・・

道の駅あいとうマーガレットステーションでは毎週様々なイベントが開催されていて、その一つに米粉のピザ焼き体験というのがあるいう情報を入手しました!

HPの説明を読んでみると

とっても簡単にできる米粉のピザ焼き体験教室
500℃の電気石窯で焼き上げます!
グルテンフリー生地!小さなお子様から大人の方まで大歓迎!
所要時間:約40分~※予約制!

・米粉のピザです。(生地には小麦粉・卵は使用していません。)
 →生地の原料…米粉、ライスジュレ、塩、イースト、水、油

・作業は生地を伸ばしてトッピング、焼き上げ+最後に洗い物までの工程。

・焼いたピザはスタジオ内で食べていただきます。(持ち帰りは不可)

・教室開始時間の5分前くらいにはお越しください。

公式HPより引用

とっても簡単に米粉のピザが焼ける!!!
小麦と卵を使っていない!!!
→ 隊長も食べられるピザが作れる!!!

速攻で予約しました。

いざ、キッチンスタジオローズマリーへ

楽しみ過ぎて&嬉しくて早めに教室に到着しちゃったんですが、すでに準備は万全!期待が高まります。

隊長に第一印象を聞いてみると「泥団子みたい」とのこと。さすがは現役幼稚園児。初めてみるピザの生地に興味津々。ツンツンしたくなるのもよく分かります。

しっかり伸ばして、こねる。美味しいピザのためなら頑張れます!

さらに伸ばして丸い形に整えていきます。

フォークで小さな穴を開けて油を塗ったら

第一段階の作業完了!

電気釜に入れてもらって軽く焼きます。

さぁ、お楽しみのトッピング開始です。まずはソースを塗って

小松菜、ポテト、トマト、ベーコンとチーズを乗せたら

第二段階の作業も終了!

美味しいピザになりますように。

オーブンから出てきた瞬間、いい匂いに包まれました♪
早く食べたい気持ちを抑えてピザを切り分けます。

そして念願の初ピザ!いただきま〜す。

本人曰く「美味しくて楽しかったからまた行きたい!」とのこと。

再訪決定です♪

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